기획취재 > 맛집멋집
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송산능이백숙집을 맛집으로 소개하고싶다.
몸보신 음식 여기 다 있다.
7월의 이상 기온으로 인해 억수로 덥다. 스트레스 받고 무더운 날씨로 인해 기력이 많이 소진된 이때 떨어진 기력을 되살리는 음식이 필요하다. 인공..
2018-07-17 오후 3:47:27 입력
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‘정다운 밥’ 에 참여하세요
고령인터넷뉴스 독자중심 기획기사 신설
고령인터넷뉴스는 ‘만나고 싶은 사람, 듣고 싶은 이야기, 맛있는 식사 대접’을 주제로 하는 ‘정다운 밥’ 코너를 통해 독자 중심의 기획기사를 진행한다..
2017-08-14 오전 6:19:11 입력
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맛있는 잔치국수. 된장찌게. 전문집을 소개합니다.
된장찌게 맛은 글로 표현할수 없을 정도다.
잔치국수는 예전부터 마을 잔치의 대표 음식으로 쓰인 손님 접대용 음식이었다. 특히 결혼식 날에는 꼭 국수를 대접했는데, 신랑 신부의 인연이 오래도록 ..
2017-08-05 오전 11:49:31 입력
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고령의 맛집
중앙식육식당연락처 : 054-954-0648주요메뉴 : 소고기전골... 고령명품한우연락처 : 054-954-1132주요메뉴 : 명품모듬한... 품질좋..
2016-03-10 오후 11:47:36 입력
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양전3거리 ‘풍동골 한방백숙’을 아십니까?
산(山)닭, '상황버섯 한방백숙'은 일미중의 일미
‘성업’ 20년! 강산이 두 번이나 변한 세월을 오로지 한 장소에서, 그것도 산에서 직접 기른 닭으로 상황버섯, 엄나무, 오가피 등 각종 약제로 우려..
2016-03-10 오후 8:30:19 입력
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죽어가는 소도 일어나는 「낙지이야기」
“고령에서 이 집들을 빼놓으면 섭섭하지요!”
뻘 속의 산삼이라 불리는 낙지는 대표적인 자양강장 음식이며, 스테미너 음식이다. 낙지요리의 전문 브랜드 ‘낙지이야기’는 각종 영양소가 풍부한 낙지에 ..
2016-02-23 오전 8:50:48 입력
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복어야~ 반갑다 「월산복어」
“고령에서 ‘월산복어를 빼면 섭섭하지요!”
술을 권하는 모임보다는 몸을 생각해 건강식을 찾는 모임이 늘어나고 있고, 그 외 달라진 모임 문화가 있다면 쾌적한 인테리어의 분위기 좋은 음식점이나 ..
2016-02-22 오전 9:18:42 입력
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‘바다에서 갓 올라온 생선모듬구이’ 〈味 樂〉
“고령에서 ‘미락’을 빼면 섭섭하지요!”
머리 좋게 하는 생선, 불포화지방산이 풍부한 삼치 아세요? 삼치에는 DHA가 함유돼있어 태아의 두뇌발달을 돕고 머리를 좋게 하며 노인들의 치매 예방과..
2016-02-22 오전 9:08:49 입력
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‘고대문헌의 이색밥상’ 한정식「대가야진찬」
“고령에서 ‘황금터숯불갈비’를 빼놓으면 섭섭하지요!”
황금터숯불촌은 고기집으로 고령에서 많이 알려져 고기맛으로 승부하고 있다. 3년 전 고령군에서는 고대 문헌을 참조해 만든 이색 밥상이 있는데, 그것이 ..
2016-02-22 오전 8:34:19 입력
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육즙과 식감이 살아있는 「가실마을」
“고령에서 '가실마을'을 빼면 섭섭하지요!”
이 집의 대표 메뉴는 단연 국내산 돼지갈비다. 생고기에 양념을 바른 후 굽는 게 특징이다. 일단 고기 육질부터가 각별하다. 고기는 무엇보다도 신선도가..
2016-02-22 오전 8:12:06 입력
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