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2018년도 고령군 어린이급식관리지원센터 2차 운영위원회 개최

기사입력 2018-12-03 오후 5:30:00 입력
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고령군 어린이급식관리지원센터(센터장 김미옥, 대구보건대학교 식품영양과 교수)1130일 대구보건대학교 본관 소회의실에서 2018년도 제2차 운영위원회를 개최했다.

 

 

이날 운영위원회에서는 2018년도 하반기 센터운영 결과보고 및 2019년 계획을 논의했으며, 참석한 위원들로부터 센터사업을 효과적으로 운영하기 위한 의견수렴의 시간을 가졌다.

 

고령군 어린이급식관리지원센터는 현재 지역 내 23개 어린이 급식시설과 858명 어린이를 대상으로, 안전하고 위생적인 급식소 환경 확립을 기반으로 부모의 신뢰를 향상시키고자 노력하고 있다. 건강 급식체계를 위하여 위생안전 및 영양관리 순회방문지도를 정기적으로 실시하고 있으며, 어린이, 원장 및 교사, 그리고 부모를 대상으로 한 방문교육과 집합교육은 물론 지역사회 연계행사 등의 다양한 이벤트를 기획하여 운영하고 있다.

 

센터의 올해 특화사업으로는 A.C.E Program을 구상하였다. Attitude는 다도예절교육을 통한 식사예법과 인성교육의 내용을 담았고, Clean Up은 건강 안전 예방교육을 중점적으로 프로그램을 구상하였다. 또한 Health는 영유아의 균형 성장을 위하여 체성분 측정을 통한 영양판정 등을 내용으로 특화된 사업을 진행하고 있다.

 

특히 부모현장 참관프로그램은 어린이들의 체성분 측정을 통한 결과지를 토대로 1:1 맞춤형 상담을 진행하여 자세한 설명과 정확한 피드백으로 최고의 만족도를 이끌었다. 앞으로도 이와 같은 프로그램이 더 많이 이루어지길 바란다는 의견을 반영하여 효과적인 교육전달이 되도록 노력하고 지원할 예정이다.

 

운영위원회에 참석한 위원들은 센터 설립 후 급식소의 위생체계가 확립 되었고또한 부모 참관프로그램을 통해 센터에 대한 부모의 신뢰 및 만족도가 높아진 것 같아 어린이집 운영에 많은 도움이 되고 있다며 앞으로도 고령군 어린이급식관리지원센터가 어린이 급식소 조리실의 체계적인 관리법 확립 및 건강하고 안전한 먹거리 교육 지원 등 센터에 대한 기대가 크다고 말했다.

 

이날 회의에는 위원장을 맡은 김미옥 센터장과 고령군청 한혜정 계장, 고령교육지원청 김순자계장, 민간어린이집 연합회 회장 구경선 원장, 𐄁공립(법인)어린이집 연합회 부회장 서청화 원장, 대구보건대학교 대외부총장 장상문 교수, 식품영양과 채용곤 교수, 유아교육과 박영신 교수, 치위생과 이영은 교수, ()아스코 손혜정 이사 등이 참석하였다.

 

 

 

 

고령인터넷뉴스 (grsjnews@hanmail.net)

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