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‘노인영양 급식 나눔 프로젝트’ 사업 참여

대구보건대학교 식품영양과, 지역의 노인영양 문제해결에 앞장서다

기사입력 2019-05-04 오후 1:52:24 입력
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대구보건대학교 식품영양과 김미옥교수는 2019년도 대학 리빙랩(주민연합형) 공모사업에 선정되어 노인영양 급식 나눔 프로젝트라는 사업명으로 지역 노인영양에 앞장서게 된다.

 

 

지난 45일에 대구보건대학교 식품영양과팀은 대구광역시에서 주관하는 대학 리빙랩 공모사업의 워크샵에 참여하여 내용을 전달받고, 대구시 북구에 위치한 효성기억학교 어르신을 대상으로 5월부터 12월까지 본격적인 사업에 참여하게 된다.

 

 

소규모 노인요양기관에는 영양사가 없어 노인을 위한 맞춤 영양 식단 제공이 어려운 상황이다. 이러한 지역문제를 해결하고자 대구시에서 주관하는 주민연합형 사업을 통해 영양전문가를 활용한 영양 식단 제공 등 기존의 식생활 분석을 통해 맞춤형 노인영양 관리를 실시하고자 한다.

 

 

대구보건대학교 식품영양과팀은 지난 410일과 30일에 대구시 북구에 위치한 효성복지재단 효성기억학교 관계자를 직접 방문 또는 유선을 통한 회의를 시작으로, 노인 스스로 영양 관리를 실천해서 건강한 생활습관이 정착될 수 있도록 영양플러스 교육과 함께 시니어푸드 페스티벌 개최 등 다양한 사업 내용을 진행할 예정이다.

 

 

이번 사업의 책임자인 대구보건대학교 식품영양과 김미옥 교수는 2019년 대학 리빙랩(주민연합형) 사업을 통해 체계적인 노인영양 관리 뿐 만 아니라, 우리 지역이 갖고 있는 고령화 사회의 기초적인 식생활 문제에 대처하면서 지역커뮤니티 강화에 큰 역할을 담당할 것이라 말했다.

 

 

 

 

 

 

이정선 기자 (grsjnews@hanmail.net)

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네티즌 의견28
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  • 5959
    2019-05-07 오후 10:01:29
    훌륭한 프로젝트네요 기대하고 응원합니다
  • 댕댕
    2019-05-07 오후 5:40:12
    우와 너무 멋있는 것 같아요!! 교수님과함께 열심히 하는 아이들의 모습이 너무 이쁘네용 꼭 성곡했음 좋겠어요 ㅎ

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